Buffetten bij Familierestaurant de Waterakkers

Onze 4 diner buffetten: Duidelijk, gevarieerd, gemakkelijk en lekker....

Een bedrijfsfeest, receptie of verjaardag? Dan is een dinerbuffet een gemakkelijke én smakelijke optie. Uw gasten kunnen, net als u, genieten van alles wat zij maar lekker vinden.

De buffetten van Familierestaurant de Waterakkers staan bekend om hun complete verzorging én authentieke warme en koude gerechten.

 

Buffet Waterakkers vanaf 20 personen           

Mosterd-champignonsoep                               

Varkenshaassaté met satésaus                        

Rauwkostsalade

Huzarensalade

Frites

Stokbrood en kruidenboter

Vanille ijs met vers fruit en slagroom

Prijs per persoon € 23,00

 

Buffet Oud Haerlem vanaf 30 personen

Heldere runderbouillon

Zalmsalade met gerookte zalm, haring en Hollandse garnalen

Huzarensalade met rosbief, fricandeau en paté

Waldorfsalade met vers fruit

Stokbrood met kruidenboter

Kip in oosterse saus

Boeuff Bourgignon, biefstuk in bourgondische saus

Risotto

Omelette Siberienne

Prijs per persoon € 26,00

 

Buffet Assumburg vanaf 30 personen

Heldere runderbouillon

Zalmsalade met gerookte zalm, haring en Hollandse garnalen

Huzarensalade met rosbief, fricandeau en paté

Pompoen met Waldorfsalade en vers fruit

Stokbrood met kruidenboter

Warme beenham

Kip in oosterse saus

Boeuff Stroganoff, biefstuk in stroganoffsaus

Risotto

Ratatouille

Ijstaart uit de oven

2 smaken bavarois

Prijs per persoon € 29,50

 

Buffet Marquette vanaf 30 personen

Heldere runderbouillon

*********

Zalmsalade met gerookte zalm, paling, haring en Hollandse garnalen

Huzarensalade met rosbief, fricandeau en paté

Warme beenham

Waldorfsalade met vers fruit

Stokbrood met kruidenboter

*********

Kalfsbout met lichte mosterdsaus

Ribroast, ribstuk met pepersaus

Aardappelkroketten

Ratatouille

*********

Chocolademousse

2 smaken bavarois

Ijstaart uit de oven

Prijs per persoon € 33,50

Familierestaurant
De Waterakkers