Buffetten bij Familierestaurant de Waterakkers

Onze 4 diner buffetten: Duidelijk, gevarieerd, gemakkelijk en lekker….

Een bedrijfsfeest, receptie of verjaardag? Dan is een dinerbuffet een gemakkelijke én smakelijke optie. Uw gasten kunnen, net als u, genieten van alles wat zij maar lekker vinden.

De buffetten van Familierestaurant de Waterakkers staan bekend om hun complete verzorging én authentieke warme en koude gerechten.

Buffet Waterakkers vanaf 20 personen
Mosterd-champignonsoep
Varkenshaassaté met satésaus
Rauwkostsalade
Huzarensalade
Frites
Stokbrood en kruidenboter
Vanille ijs met vers fruit en slagroom
Prijs per persoon € 23,00

Buffet Oud Haerlem vanaf 30 personen
Heldere runderbouillon
Zalmsalade met gerookte zalm, haring en Hollandse garnalen
Huzarensalade met rosbief, fricandeau en paté
Waldorfsalade met vers fruit
Stokbrood met kruidenboter
Kip in oosterse saus
Boeuff Bourgignon, biefstuk in bourgondische saus
Risotto
Omelette Siberienne
Prijs per persoon € 26,00

Buffet Assumburg vanaf 30 personen
Heldere runderbouillon
Zalmsalade met gerookte zalm, haring en Hollandse garnalen
Huzarensalade met rosbief, fricandeau en paté
Pompoen met Waldorfsalade en vers fruit
Stokbrood met kruidenboter
Warme beenham
Kip in oosterse saus
Boeuff Stroganoff, biefstuk in stroganoffsaus
Risotto
Ratatouille
IJstaart uit de oven
2 smaken bavarois
Prijs per persoon € 29,50

Buffet Marquette vanaf 30 personen
Heldere runderbouillon

*********

Zalmsalade met gerookte zalm, paling, haring en Hollandse garnalen
Huzarensalade met rosbief, fricandeau en paté
Warme beenham
Waldorfsalade met vers fruit
Stokbrood met kruidenboter

*********

Kalfsbout met lichte mosterdsaus
Ribroast, ribstuk met pepersaus
Aardappelkroketten
Ratatouille

*********

Chocolademousse
2 smaken bavarois
IJstaart uit de oven
Prijs per persoon € 33,50